第七十九章:林招递跟杨氏谈生意-《星际大佬穿成农家女暴富了》


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    她也是来弟弟铺子里,才过上顿顿有肉的好日子,道:“正好家里有蒸笼,等下蒸些出来。”

    顾雨想起她的排骨道:“我在早市买的排骨给送过来了。”

    “送了,送来你爹付了余款,我收拾了放在盆里呢!”顾盼说道。

    那家猪肉摊,是他们每次去拿货的那家,人家送来她就收起来了,正好问问顾雨是想了炖来吃,还是炸了吃,道:“卖那么多排骨,你想如何吃?”

    顾雨之前想吃炖排骨,现在又想吃糖醋排骨道:“拿一部分炖给我们吃午饭,剩下的你和我娘做糖醋排骨,中午肉菜就一个鸡蛋羹,应该糖醋排骨吧!”

    糖醋排骨,杨氏还没吃过,眼睛稍动,给了顾盼一个眼神。

    吃过早饭杨氏叫顾盼,大嫂,顾雨到屋里说:“雨儿,你说的糖醋排骨如何做?”

    神神秘秘叫他们进来,顾雨还以为杨氏要说什么大事,张口说道:“生姜、大蒜切片,小葱切葱花,八角、冰糖,分别装小碟子备用。”

    “排骨先泡出血水,再煮一刻钟焯水。倒入酱油,醋,腌制一刻钟。”

    “捞出洗净控水备用,起锅烧油,油少火小,下冰糖,炒出枣红色。下姜蒜片、八角炒出姜蒜、八角的香味。下排骨炒上色,用小碗调味汁,加料酒,老抽,醋、酱油、白糖,少量水,搅拌均匀调成糖醋汁。”

    “加糖醋汁,温水没过排骨,盖锅盖中小火烧半个时辰。排骨烧粑,大火收汁,汤汁包裹住排骨。最后临出锅撒葱花芝麻,糖醋排骨就做成了。”

    顾雨说的这样清楚,杨氏还是不大明白,心里没成算,道:“要不,等下你在旁边看着我和你大姑做。”

    “可以啊!等下我就在旁边看着。”糖醋排骨是一道很普通的家常菜,做法简单。

    很快把菜做出来,顾雨尝了一口酸酸甜甜的

    他们继续重复每天需要做的事。

    中午出摊快结束的时候,林招递和林大顺来到铺子里吃饭,付钱的时候看到顾雨很是热情道:“哎哟喂,闺女啊!这里是您家啊!”

    顾雨:“……”

    林招递过来的时候她就注意到了,面对突如其来的人没显的惊讶,回道:“阿婆来吃饭啊!”

    林招递笑意盈盈连说三个“是啊!”道:“午时肚子饿,正好经过这里,看到您家铺子很是热闹,进来一看是卖吃食,进来吃口饭再去其他地方售卖鸡蛋。”
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