第(3/3)页 所以,对自己足够自信的他们,应起来非常的响亮。 “好,接下来,你们的安排就交给掌柜。”陆钰离对身旁的掌柜说了几声,掌柜的就站了出来对大家自我介绍。 “我姓梁,名岳山,是这里的掌柜。接下来我要在上工前对你们进行最简单的培训,你们可要认真学,认真记下了。” 梁岳山要向大家讲的,无非就是酒楼这里的桌号和点单以及上菜的一些事情,最重要的是对食材的清洗数次和规格,这一点非常重要,可不能马虎。 大家听得非常认真,都将这里的规则记下。 当然,掌柜的虽然是对他们进行简单的培训,但可还不会将他们这么快就放上送餐的位置,免得到时候出什么篓子。 这些新人,经过简单的讲解培训便让他们在这几天里向经过许久培训的前员工认真查,认真学,看看他们是怎么干活的。 但是活儿,在他们还不懂还是新手的情况下,掌柜的都将他们安排上了一些杂活搬运等等一些事情,将前面的那些人的位置给顶下,让那些人去跑堂,因为他们也是经过跑堂培训的。 等到这一批一新来的熟悉了这里的一切业务,工作的事将会重新分配。 陆钰离给自己找了张椅子坐下,然后招呼来了跑腿的高田,让他去一趟成衣铺里把里面的绣娘请一位过来。 跑腿的高田闻言,行了一礼后就立刻跑走了。 前员工每人身上都有两身统一的酒楼服装,后来的这些新员工就没有了,需要给他们做上两身。 成衣坊里,一大早上的,成熟美艳的老板才刚打开门迎接生意,就看见了一个人直接朝自己这边跑过来。 第(3/3)页