第(3/3)页

    王韬也笑得一脸和煦，“这一笔能挣不少”，说着拿起柜台上的计算器。

    20000乘以70%的毛利率，这一单挣了14000块。

    “张总，我们又挣了14000啦”，王韬笑着说。

    “您可真是小福星”！

    “呵呵”，张开苦涩地笑着。

    他要忍住，只挣了区区一万四而已，都是小场面。他不能因为挣了一点小钱，就失去了一个集团董事长的矜持。

    “真是不错”，张开抚摸着抽屉里厚厚的粉红色钞票，微笑着，“你们先收拾着，收拾完咱们开个小会”。

    ……

    “我觉得我们目前的经营模式出了严重的问题”，张开开门见山地说。

    财叔一惊，“问题？哪里又出了问题”？

    张开和蔼地看向财叔，一脸语重心长，“财叔，咱们今天接了1000杯的订单，我问问你，这1000杯，你大概需要做多久”？

    “这起码得20个小时，因为咱家所有的奶茶都要手冲，做不快”，财叔尴尬地笑着。

    “所以问题就出现在这里”，张开清了清嗓子表示重点来了，“这1000杯奶茶至少要让你工作20个小时，那在你做奶茶的这20个小时里，还有精力开店吗”？

    “啊……”，财叔嗫啜着说，“但是手冲奶茶确实做不快啊……”

    “如果不能从效率上解决问题，那我们就从数量上解决问题”，张开说。

    “让客人没有办法开出1000杯这样的大单子就行了”。

    “可是……那样要怎么做到呢”？

    “很简单，提价！从明天开始，巧克力奶茶和大白兔鲜奶统统涨到40块一杯”！

    市场上比较高端的奶茶均价一杯在28块左右，把价格定在40块一杯，虽然不能说贵的离谱，但在价位上可以直接劝退一部分顾客。

    最重要的是，财叔的奶茶根本不值这个价。大部分顾客看到这个小破店会第一反应觉得他们不配，会觉得自己的智商受到了侮辱。

    这样一来，下次即使再碰到王彩铃这样的有钱的疯大姐，也不用担心她们会巨额消费了。

    额哈哈哈哈哈，张开不厚道地笑了出来。

    　　


    第(3/3)页